Medewerker bistro/broodjeszaak 25u
- Horeca Talent Connect
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 2 dagen geleden
Functie
- verantwoordelijk afhaal broodjes en de bestellingen online
- bereiden en garneren van basis-gerechten
- minimum van mise en place keuken (versnijden groenten en vlees)
- nauw samenwerken met je verantwoordelijke om een optimale service te kunnen bieden
- doet bestellingen
- serveren van dranken en gerechten
- bijdragen tot een vlotte service en een hoge gastentevredenheid
- netjes houden van je werkplaats
- je hebt ervaring in de horeca en een grote liefde voor het vak
Jouw profiel
- ervaring in de horeca een pluspunt
- je bent stressbestendig en enthousiast
- je kan zelfstandig werken en werken aan een flink tempo
- je bent vriendelijk, sociaal en bent gepassioneerd in eten
- hygiëne en netheid vind je vanzelfsprekend
- je bent sterk klantgericht
- De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
De bestelling opnemen - De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
- Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken - Bereiden en/of opwarmen van: Brood
- Bereiden en/of opwarmen van: Warme dranken
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer - Bestellingen leveren bij klanten
- Betalingen ontvangen
- Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
- Afwassen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Bereiden en/of opwarmen van: Belegde broodjes
- Bereiden en/of opwarmen van: Salades
- Bereiden en/of opwarmen van: Traiteurschotels (pizza's, quiches, ...)
- Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord
- De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
- De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen - De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
Aanbod
- vast contract na proefperiode
- goede verloning
- doorgroeimogelijkheden
- gezellige werksfeer
- lid van een professioneel enthousiast team
- een uitdagende en boeiende job
- uren variabel tussen ⚠.⚠u en ⚠u, één dag van ⚠u tot ⚠u.
- geen weekendwerk, geen feestdagen