1 van 558
hip en lokaal restaurant
- Horeca Talent Connect
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 2 dagen geleden
Functie
Als hulpkok:- Je helpt mee met de mise-en-place (groenten snijden, voorbereidingen,...)
- Je dresseert de borden
- Je helpt mee aan de 'koude kant' van de keuken
- Bij drukke momenten spring je bij aan de afwas
Jouw profiel
Als hulpkok:- Je hebt relevante ervaring of een diploma
- Je bent beleefd en respectvol naar collega's toe
- Je lacht graag, want in het team wordt veel gelachen ;)
- Je spreekt vloeiend Nederlands
- Je steekt graag de handen uit de mouwen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- De ingrediënten doseren en mengen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
Als hulpkok:- Je werkt van ⚠u-⚠u, van maandag tot en met vrijdag (meer uren zijn zeker mogelijk)
- Loon volgens barema
- Je werkt in een fijn, jong team in een bruisende omgeving