1 van 915
PATISSIER
- Horeca Talent Connect
- Oost-Vlaanderen
- Andere: Horeca, Toerisme
- 2 dagen geleden
Functie
Patissier in onze bakkerij te Hofstade.
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakken
De producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen - Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Goederen en producten ontvangen
De levering controleren
Aanbod
Te presteren uren:
- Vrijdag tot maandag, ⚠u tot ⚠u
- Woensdag, ⚠u tot ⚠u
Loon te bespreken