1 van 18
Locatie:
2860 SINT-KATELIJNE-WAVER
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
24 juni 2024
Granola bakker
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 2 dagen geleden
Functie
Voor onze klant, gelegen in Sint-Katelijne-Waver zoeken wij een Granola bakker.Ze bieden een ruim assortiment aan, met een gecertificeerde kwaliteit, bio en glutenvrije producten. Ze zijn een B⚠B groothandel en maken tevens ambachtelijke granola's.
- Diverse recepten kunnen lezen en interpreteren
- Zien welke producten handmatig gemaakt moeten worden en welke niet
Jouw profiel
- Vaardigheden:Oog voor detail en in staat om recepten nauwgezet te volgen.
Sterke sociale en communicatieve vaardigheden.
Doorzettingsvermogen.
- Attesten:
N.v.t
- Opleidingsvereisten:
N.v.t
- Vakkennis:
Productkennis en bakkersachtergrond is een vereiste.
- Talenkennis:
Je beheerst de Nederlandse taal zeer goed.
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren - Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen
Aanbod
Werken in shiftenLeuk team