1 van 403
Chef Kok
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 2 dagen geleden
Functie
Als Chef-kok sta je in voor :
- Salades, soepen, panklare gerechten klaarmaken;
- Groenten snijden en vlees / vis bakken;
- Menu's opmaken en kostenraming;
Jouw profiel
- Ervaring in een soortgelijke functie is een pluspunt;
- Flexibel en gemotiveerd;
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen - De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- Gerechten bereiden: Europees
Aanbod
- Na een geslaagde uitzendperiode een vast contract!
- Mooi verloning;
- Bespreekbaar uurrooster.
Anderen bekeken ook
Chef de Partie – Vliegende ploeg – Regio Oost Vlaanderen/ Brussel / Antwerpen – 38u00
- Sodexo België
- Antwerp
- 11 uur geleden
Kok brasserie Link21 Herentals (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF ANTWERPEN
- HERENTALS
- 2 maanden geleden
All-round winkelmedewerker supermarkt (m/v/x)
- AGO Jobs&HR
- HEIST-OP-DEN-BERG
- 2 maanden geleden