Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
050 44 02 70
Datum Gepubliceerd:
03 mei 2024
TEAMVERANTWOORDEIJKE KOK
- FORUM JOBS
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wil je graag werken als kok en ben je flexibel ingesteld?Dan ben jij de persoon die wij zoeken! Voor een innovatief maatwerkbedrijf in Brugge zijn wij op zoek naar een kok .
Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken .
Hierbij sta je ook in voor het aansturen van de medewerkers.
Ten slotte ben je verantwoordelijk voor het trainen en de ontwikkeling van de medewerkers .
Jouw profiel
- Je hebt een horeca opleiding gevolgd, of gelijkwaardig door ruime ervaring in de horeca.
- Je bent flexibel ingesteld en bereid te werken in het weekend en op feestdagen.
- Je bent een echte teamplayer.
- Pluspunt: je bent in het bezit van een rijbewijs B.
- De activiteiten van het personeel controleren
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
Aanbod
- Een marktconforme verloning in lijn met jouw ervaring.
- Een uitdagende functie met ruimte voor initiatief.
- Een waarden gedreven bedrijf dat dagelijks het verschil wil maken voor de medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt.
- Een warm team van gedreven collega's.
Solliciteren
Forum Jobs Brugge
050 44 02 70
brugge@forumjobs.be
Anderen bekeken ook
Site Manager (Chef-gerant) – GVO Mensa CK Meulebeke – W.-Vl. – 38u00
- Sodexo België
- Meulebeke
- 4 dagen geleden
Keukenchef Catering – Fluvius - Kortrijk – 38u00
- Sodexo België
- Kortrijk
- 6 dagen geleden
Flexi kok
- DOMITYS HET REIHOF
- SINT-ANDRIES
- 1 maand geleden
chef-kok Izegem - Vaste namiddag
- FORUM JOBS IZEGEM
- IZEGEM
- 1 maand geleden
Storingstechnieker Weekend
- Tempo-Team Regio West- & Oost- Vlaanderen
- Brugge
- 18 uur geleden
Orderpicker
- Tempo-Team Regio West- & Oost- Vlaanderen
- Brugge
- 18 uur geleden