Gemotiveerde keukenhulp - kok

Functie

Q's is op zoek naar een gemotiveerde keukenhulp. Je zal:

  • groenten kuisen en snijden,
  • soepen, hapjes en desserts maken,
  • vlees en frietjes bakken.

Dit allemaal onderbegeleiding van een kok.

Jouw profiel

Willen leren op werkvloer :-)

Je kan proper werken.

  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
    Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen

Aanbod

Loon volgens barema + maaltijdcheques.

Maandag, dinsdag en woensdag ben je vrij.

Je werkt donderdag, vrijdag en zaterdag van ⚠u tot ⚠u en zondag van ⚠u tot ⚠u en van ⚠u tot ⚠u.