Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
32 3 650 50 84
Datum Gepubliceerd:
08 mei 2024
KEUKENMEDEWERKER
- Algemeen Ziekenhuis Klina
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Als keukenhulp zorg je voor :
· in opdracht van de (hulp)kok mee helpen in zowel de koude als de warme keuken met bereidingen van samengestelde gerechten
· het versnijden en verpakken van vleeswaren en kaassoorten
· dagelijks helpen aan de portioneringsband met het vullen van de plateaus
· distribueren van de voedingskarren
· bediening van de free-flow in het personeelsrestaurant
· het algemeen onderhoud van zowel de keukens als de materialen volgens de HACCP-normering
· het naleven van FIFO en FEFO-principes
· hulp bij het ontbrikken van goederen bij ontvangst
Jouw profiel
- opleiding grootkeukenmedewerker, organisatie-assistentie of gelijkwaardig is een vereiste
- ervaring in een grootkeuken is een troef
- bereid handen uit de mouwen te steken
- klantgericht
- respectvol
- sterk in werkorganisatie
- flexibel
- nauwkeurig
- verantwoordelijk
- teamplayer
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Aanbod
- een gevarieerde job in een tof team
- een arbeidsovereenkomst van bepaalde duur (mogelijkheid tot onbepaalde duur)
- jobtime minimum 80%
Solliciteren
Anouck Verbraken
32 3 650 50 84
Anouck.Verbraken@klina.be