52 van 54
Locatie:
9800 DEINZE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
056 61 76 05
Datum Gepubliceerd:
10 mei 2024
BAKKER
- EXPERZA
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voor een goed draaiende bakkerij regio Deinze zijn we op zoek naar een bakker in het atelier.Je staat in voor het maken van brood, stokbrood, pistolets, enz.
Jouw profiel
Je hebt ervaring met het bakken van brood, dit door opleiding of werkervaring.Je kan telkens werken in de nacht van 21u tot rond 4u 's morgens.
Om instructies goed te kunnen volgen spreek en begrijp je vlot Nederlands.
e
-
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Aanbod
Je komt terecht in een drukke, stabiele onderneming.Je kan rekenen op goede interne ondersteuning en een goede sfeer.
Vast contract na geslaagde interim.
Solliciteren
Vân Vo
056 61 76 05
waregem@experza.be