Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32492734160
Datum Gepubliceerd:
16 mei 2024
Bakker
- LVCV
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Functieomschrijving:
We zijn op zoek naar een gemotiveerde en bakker die ons team komt versterken. Je komt terecht in een groei team, waar je de kans krijgt mee te groeien..
Jouw dagelijkse taken omvatten:
- Het zorgvuldig afwerken van suissen, eclairs, chocoladekoeken...
- Koeken machinaal opvullen met pudding.
- Het bedienen van mixers en andere apparatuur om de ingrediënten gelijkmatig te mengen.
- Broden, koeken in en uit de rijskast en oven plaatsen.
- Het rijsproces beheersen
- Koeken en gebak verdelen volgens de juiste bestelling per winkel
Jouw profiel
Algemene Vereisten:
Ervaring of Voeling met Brood : We zijn op zoek naar een kandidaat die enige ervaring heeft met broodbereiding, hetzij professioneel in een bakkerijomgeving, hetzij op een hobbybasis.
Zelfstandigheid
Gedrevenheid
Passie voor Brood
Communicatieve Vaardigheden
-
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren - De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
-
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Aanbod
Wat Bieden Wij:
- Zeer aantrekkelijke Verloning
- Loon + 20% nachtpremie vanaf 22u!
- Hospitalisatieverzekering
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandig Werken
- Familiale Werkomgeving
- Jong en Gedreven Team
- Groeimogelijkheden
- Mooie Uurregeling in de Bakkerstiel
Solliciteren
Laurens Vansteenkiste
+32492734160
chloe@painpublic.be
Anderen bekeken ook
ALGEMEEN DIRECTEUR
- Kompas VZW
- Kortrijk
- 5 dagen geleden
Keukenchef Catering – Fluvius - Kortrijk – 38u00
- Sodexo België
- Kortrijk
- 5 dagen geleden
Bakkershulp (verpakker)
- LVCV
- HARELBEKE
- 1 maand geleden
Bakker (brood, dagproductie)
- LVCV
- HARELBEKE
- 1 maand geleden
Sous chef
- LINEAU
- WIELSBEKE
- 1 maand geleden
Kok met oog voor kwaliteit
- KONVERT INTERIM
- KNOKKE-HEIST
- 1 maand geleden