Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
014/544391
Datum Gepubliceerd:
18 mei 2024
Kok
- TORENHOF
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Takenpakket :
- bereiden van gerechten en deze controleren op kwaliteit
- bestellen van voorraden bij leveranciers
- managen van binnenkomende bonnen en ervoor zorgen dat gerechten volgens planning uitgeserveerd worden
- eventueel meedenken met de chef over speciale gerechten
- aansturen van het keukenteam
- opgeruimd en schoonhouden van de werkplek
- het oplossen van eventuele problemen en afhandelen van eventuele klachten
Jouw profiel
- Flexibel, opmerkzaam, oog voor detail, klantgericht, teamspirit.
- Klassieke-moderne keuken
- Zelfstandig kunnen werken en goed georganiseerd
- Teamplayer, verzorgd voorkomen (open keuken)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst - Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
Aanbod
Ter ondersteuning van onze equipe.
Goede verdiensten.
Het is onze missie onze gasten geluksmomenten te serveren.
Dagen en uren overeen te komen.
Solliciteren
Patrick Ooms
014/544391
info@torenhof-tongerlo.be
Anderen bekeken ook
Winkeldirecteur Market (ge ntegreerd) - Regio Antwerpen
- Carrefour Belgium
- Antwerp
- 1 dag geleden
Real Estate Advisor
- NMBS-SNCB
- Brussels
- 1 dag geleden
Chef Kok – Keukenverantwoordelijke
- ARK VAN NOE
- KASTERLEE
- 1 maand geleden
Deegmaker 2 Ploegen (6-14u /14-22u) Herentals
- FORUM FOOD HERENTALS
- HERENTALS
- 1 maand geleden