Functie

Duke of Antwerp zoekt horecatalent

Geniet van onze “rich taste” en ervaar onze “royal service”

Duke of Antwerp is een authentieke gastropub met een sfeervol, luxueus en tijdloos Tiffany interieur. Eyecatcher is de authentieke wand, afkomstig uit de lobby van een leerlooierij in Londen en de authentieke luster.

Ontbijt, lunch, afternoon (high) tea en uitgebreid diner worden hier met veel liefde gepresenteerd. De keuken is non-stop geopend.

Voor gin-liefhebbers werd een uitgelezen aanbod samengesteld.. Daarnaast is er nog een uitgebreide bier-, wijn- en whisky-kaart.

wat moet je kunnen:

*voorbereiding service
*opnemen bestellingen
*wegbrengen van bestellingen volgens de regels van de kunst
*Onderhouden van de orde en netheid
*gasten ontvangen
*gasten helpen met al hun wensen

wie ben je:

*klantvriendelijk
*professioneel
*netjes voorkomen
*zelfstandig
*flexibel
*enthousiast
*sociaal

• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De betaling voor de consumpties innen

Solliciteren

Julie Raas
03 201 59 80
jobs@heybelgium.be