Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0484/989458
Datum Gepubliceerd:
29 mei 2024
hulpkok
- Panorama Zomerbar
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
De kok assisteren met zijn bereidingen. leergierig zijn - zelf initiatieven nemen - willen doorgroeien .
Jouw profiel
koken uw passie is - leergierig - initiatief willen nemen - willen doorgroeien
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De ingrediënten doseren en mengen
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Solliciteren
Philippe Boermans
0484/989458
philippe.boermans@gmail.com
Anderen bekeken ook
Account Manager – De Wingerd – Leuven – 38u00 (segment Seniors)
- Sodexo België
- Leuven
- 1 dag geleden
Chef Gerant Catering – Pringles- Mechelen – 38u00
- Sodexo België
- Mechelen
- 2 dagen geleden
deeltijdse verkoopsmedewerker
- AGO JOBS & HR Gent Chemie
- OUDENAARDE
- 4 weken geleden
deeltijdse verkoopsmedewerker
- AGO JOBS & HR Gent Chemie
- AALTER
- 4 weken geleden