Functie

Wat zijn jouw dagelijkse taken om een totaalervaring voor de klanten te bezorgen :

• Als zaalmedewerker ben je een gastvrije host die klanten hartelijk ontvangt en begeleidt door hun culinaire reis.
• Samen met een team van 4 à 5 collega's zorg je voor een vlotte service en een uitstekende klantbelevenis.
• Je hebt interesse in wijnen en andere dranken, waarbij voorkennis een pluspunt is maar interesse een must.
• Samen met je collega's zorg je ervoor dat de restaurantgasten steeds verrast blijven worden door nieuwe gerechten en concepten.

Jouw profiel

Wat verwachten wij van de nieuwe zaal- en barmedewerker?

• Jij ambieert een voltijdse betrekking als zaal en barmedewerker.
• Een vloeiende beheersing van het Nederlands is een must.
• Je omarmt een passie voor verfijnde culinaire creaties en dranken.
• Met jouw eerdere ervaring als bar- en/of zaalmedewerker ben je bekend met de complexiteit van een service.
• Jouw focus ligt op het creëren van een onvergetelijke klantenbeleving waarbij je de ervaring van de klant steeds op nummer 1 zet.

• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen

Aanbod

Wat verdien jij?

• Je wordt voltijds ingeschakeld.
• Er staat steeds een lunch, alsook avondservice gepland. Zondag is de vaste sluitingsdag.
• Je start de lunchservice, beginnende vanaf 10u. De dinerservice wordt ten laatste afgerond tegen 22.30u à 23u. Je wordt ingepland met oog op de balans naar jouw privéleven.
• Je krijgt een verloning volgens barema van PC 302. Je start aan een minimum verloning van 14.4539 euro per uur.
• Je komt terecht in een enthousiast team met even gepassioneerde eigenaars.

Solliciteren

Horeca & Events Leuven
+32 (0)16 36 04 98
horeca.leuven@itzu.eu