Functie

Je helpt bij het smeren van broodjes; helpt de verschillende vergaderingen en recepties mee voor te bereiden; je doet voorbereidingen voor de volgende dag en helpt mee opruimen. Als je over een rijbewijs B beschikt, kan je mogelijks ook helpen bij het leveren van de verschillende klanten. We leveren al onze broodjes en andere uit naar de klanten.

Je begint tussen 5 en 7u in de ochtend, het contract is halftijds maar kan na verloop van tijd mogelijks uitgebreid worden naar 4/5de of voltijds.

Vereisten: je werkt hygienisch, je bent nauwkeurig, stipt en ordelijk. Je bent leergierig om nieuwe zaken te leren. Je kan omgaan met flexibele uren maar je bent in late namiddag en avond altijd vrij.

Ervaring in horeca of in de keuken kan zeker een plus zijn, maar is niet noodzakelijk. Als je flexibel bent om af en toe in het weekend bij te springen, is dit zeker ook een plus.

Jouw profiel

Je beheerst de Nederlandse taal goed.

Stipt

Ordelijk

Hygienisch

Flexibel

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De ingrediënten doseren en mengen
• De activiteiten van een team coördineren
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• Een soort product bereiden: Sandwiches
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Solliciteren

Michel Haesevoets
0498971467
info@broodjesbrigade.be