Functie

Onze klant, een vleesgroothandelaar in Temse, is op zoek naar een Beenhouwer!

Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.
Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen
Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op
Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels
Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte

Jouw profiel

Je hebt een opleiding tot slager genoten
Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken
Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands

• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Een soort product bereiden: Vlees
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

Voltijds contract van onbepaalde duur
Je start iedere dag om 6u en dit van maandag tot vrijdag
Je werkt in een supermoderne werkomgeving
Je komt terecht in een dynamisch, sterk groeiende en gezonde familiale onderneming.

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 37 50 91 94
puurs@ago.jobs