Functie

Spreekt een horecajob je aan? Werk je graag achter de schermen? Hou je het hoofd koel tijdens een drukke service? Solliciteer en kom terecht in een jong, hip en dynamisch team!

Als keukenmedewerker sta je in voor

• de voorbereidingen koude kant
• het bereiden van de burgers
• het afbakken van de broodjes en sidedishes
• het opkuisen van de keuken

Jouw profiel

• Je hebt reeds een eerste ervaring binnen de horeca.
• Je hebt interesse in hygiëne en voeding.
• Je kan werken mogelijks in weekends en alle vakantieperioden.
• Je kan tijdens de zomervakantie fulltime werken.

• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

Aanbod

• Je komt terecht in een jong, hip en dynamisch team.
• Je werkt dagelijks met verse kwaliteitsproducten.
• Je ontvangt een aantrekkelijke verloning.

Solliciteren

Konvert Interim Oostende
+32 59 51 54 90
oostende.interim@konvert.be