Functie

Voor onze zaak in het hartje Zoute in Knokke zijn we op zoek naar een gemotiveerde hulpkok - keukenmedewerker. Het ervaringsniveau kan verschillen. Gedrevenheid is het belangrijkste.

• Wij zijn een kleine zaak waar iedere collega zijn waarde heeft en we zijn op zoek naar medewerkers die als vaste waarde mee willen deel uitmaken van het team
• We zijn een zaak met een eigen stijl van keuken, die willen we graag behouden, maar een nieuwe wind en suggesties worden geapprecieerd.
• Als hulpkok heb je ook je inbreng voor het samenstellen van menu's en nieuwe gerechten in samenspraak met eigenaar en manager
• Je houdt overzicht over alles wat in de keuken gebeurt, zo overzie je ook in de namiddag het tea-room gedeelte

Jouw profiel

• Je bent enthousiast en werkwillig
• Je kan de instructies opvolgen
• Je bent een echte teamplayer
• Inzet en enthousiasme is voor ons belangrijker dan een diploma. Ervaring is een pluspunt

• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Aanbod

• Je start met een contract van 3 maanden met kans op verlenging, maar dit is bespreekbaar

• Zeer goed loon en voordelen
• In het hoogseizoen ben je vrij op dinsdag en optie tot extra dag
• In het laagseizoen is de zaak gesloten op dinsdag en woensdag
• Goede uren (geen service-coupé)
• Er wordt een maaltijd voorzien
• Je komt terecht in een zeer leuke en familiale sfeer, waar de collega's op handen gedragen worden en ieder zijn job met veel passie uitoefent. Met een glimlach naar je werk komen en terug naar huis gaan, is waar wij naar streven
• Je kan een opleiding krijgen binnen het bedrijf als je weinig ervaring hebt maar hier wel in wilt doorgroeien
• Je kan deze job ook starten via een Individuele beroepsopleiding (IBO) meer informatie over IBO vind je hier: https://www.vdab.be/ibo

Solliciteren

Hejazi Miro
0496 36 53 72
hejazi5@hotmail.com