Functie

Voor een familiale bakkerij in de regio zijn wij opzoek naar een bakker/bakkersgast!

Ervaring is geen vereiste enkel de wil om te willen werken.

Weekends is een must +flexibel zijn in nachturen

Een gevarieerd takenpakket is er zeker en vast!

Bent u de geschikte kandidaat?

Bel mij gerust op!

Jouw profiel

u takenpakket bestaat vooral uit:

- het bereiden van deeg

-brood uit de ovens halen

- het maken van ovenkoeken en ontbijtkoeken

-het juist en nauwkeurig afwegen van recepturen

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
• Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Voedingswaren bereiden: Chocolade

Aanbod

Een marktconform loonpakket

Een leuk en familiar team om in te werken

Nachtpremie

En tal van andere voordelen

Solliciteren

Tielt Industry
051 26 40 86
tielt.industry@jobfixers.be