Functie

Deze gekende traiteurzaak (in verschillende regio's) wil de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en traiteurdienst brengen.
Uitstekende kwaliteit en uitmuntende dienstverlening kenmerken ons.

Wat doe je als beenhouwer?
Versnijden, verpakken en verkopen van verschillende soorten vlees van topkwaliteit.

Je onderhoudt de beenhouwerij, hygiëne is immers heel belangrijk.

Je houdt mee de voorraad bij en helpt bij het plaatsen van de bestellingen.

Je bent fier op jouw toonbank: je draagt bij aan de presentatie en het onderhoud hiervan.

Je helpt klanten met hun vraag en geeft hen daarbij ook tips over bereidingswijze, bewaring.

Jouw profiel

Je bent een gediplomeerd slager of bent gelijkwaardig door ervaring.
Je hebt kennis van de verschillende soorten vleeswaren en hebt ervaring met een snijmachine.
Je bent klantvriendelijk en gaat daarin graag een stapje verder.
Je werkt graag in team, maar kan ook zelfstandig aan de slag.
Je werkt in een flexibel uurrooster, inclusief in het weekend.
Je hebt geen schrik om vroeg te beginnen

• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Een soort product bereiden: Vlees
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)

Aanbod

Een job vol variatie in een fijne werkomgeving met leuke collega's!

Je komt terecht in een familiebedrijf waar een nauw contact is met het management,
alsook de nabijheid van de lokale winkel.

Een voltijdse job met een flexibel uurrooster.

Aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen.

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 2 254 84 92
zaventem@ago.jobs