Locatie:
8800 ROESELARE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 (0)51 40.31.66
Datum Gepubliceerd:
08 juni 2024
KOK
- Absolute Jobs Roeselare
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
Voor een gezellige sfeercafé in ROESELARE zijn we op zoek naar een KOK .
Word jij de nieuwe KOK in een sfeervol kroegje waar traditie en gastvrijheid samenkomen?
Hoe ziet jouw dag eruit als KOK in regio R OESELARE ?
- Je bent verantwoordelijk voor de middag- en avondshift in de keuken;
- Je maakt de traditionele gerechten van op de kaart;
- Je plant je eigen mis en place;
- Je verzorgt de gerechten zodat men gelukkig en voldaan vertrekken.
Jouw profiel
Wat kun je verwachten als je start als KOK regio ROESELARE ?
- Alles kan aangeleerd worden: interesse in koken is belangrijker dan ervaring;
- Je kunt zelfstandig werken;
- Je bent leergierig;
- Je kun over de middag en 's avonds werken;
- Je spreekt NL of ENG.
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
- De activiteiten van het personeel controleren
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
-
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst - Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Aanbod
Wat kun je verwachten als je start als KOK regio ROESELARE ?
- Aantrekkelijk loon volgens ervaring;
- Voltijdse tewerkstelling;
- Je werkt van 11u30 tot 14u en van 18u tot 22u30;
- Je werkt NOOIT op zondag, ook op zaterdagmiddag ben je ALTIJD vrij;
- Je komt terecht in een sfeervolle zaak met authentieke sfeer.
Solliciteren
Roeselare
+32 (0)51 40.31.66
roeselare@absolutejobs.be