Functie

Je staat in voor alle taken in de bakkerij:

• Brood bakken en taarten, koffiekoeken en patisserie bereiden.
• Opruimen en afwassen.
• Je houdt je aan de voorschriften van de voedselveiligheid.

Jouw profiel

• Je kan zelfstandig werken.
• Je bent gemotiveerd.

• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen

Aanbod

• Je ontvangt een loon volgens barema.
• Je werkt vanaf 22.00 uur tot 6.00 uur.
• Je komt in een klein team met aangename sfeer.
• Je kan ons eenvoudig bereiken met het openbaar vervoer.
• Je ontvangt vergoeding woon-werk verkeer.
• Je vrije dag is op maandag.

Solliciteren

Jan Van Hove
016 46 00 47
jan-vanhove@skynet.be