Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0488/299292
Datum Gepubliceerd:
11 juni 2024
Medewerker keuken
- HET GIELSBOS
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
De keuken van Het GielsBos staat in voor de dagelijkse bereiding en bedeling van het middagmaal (± 300 warme maaltijden) voor de bewoners op onze campus te Gierle. Tevens zorgt de keuken voor de bevoorrading van de woningen voor het ontbijt en het avondmaal. Daarbij levert de keuken de dagbestellingen aan de woningen, diensten of teams, verzorgt zij feesten, recepties e.d. en biedt ondersteuning bij diverse activiteiten.
De functie omvat verder:
hulp bij dagelijkse voedselbereiding waaronder dieetmaaltijden
afwas en poets van keuken en aanverwante lokalen
bediening personeelsrestaurant en portionering middagmalen
ontvangst en controle van goederen.
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De ingrediënten doseren en mengen
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Solliciteren
Claude Seyns
0488/299292
claude.seyns@hetgielsbos.be
Anderen bekeken ook
Student Kelner Zoo Antwerpen (m/v/x) (ref. AN)
- FLYING SERVICE ANTWERPEN
- ANTWERPEN
- 1 week geleden
Flexijob Kelner Zoo Antwerpen (m/v/x) (ref. AN)
- FLYING SERVICE ANTWERPEN
- ANTWERPEN
- 1 week geleden
Kelner Brussel (m/v/x) (ref. BXL)
- FLYING SERVICE BRUSSEL
- BRUSSEL
- 2 weken geleden
CHEF KOK (HEAD CHEF)
- PASSADE
- MECHELEN
- 1 maand geleden
Accountant AY
- Le Grand & Associates
- Antwerpen
- 3 dagen geleden
Kwaliteitsmedewerker 2 ploegen te Turnhout
- Stegmann Belgium (BVBA)
- Antwerpen
- 3 dagen geleden