Locatie:
2000 ANTWERPEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0470485121
Datum Gepubliceerd:
12 juni 2024
Hulpkok | Antwerpen | Mooi verloning
- OPUS DIEPENBEEK
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 2 weken geleden
Functie
OPUS zoekt :
Een gepassioneerde hulpkok! Dit betreft een Restaurant/Hotel in hartje van Anttwerpen !
Je helpt mee in de keuken met het voorbereiden van de gevraagde gerechten ( snijden, bakken, braden, decoreren etc.) .
Je bent een vlotte werker en kan het bedrijf steeds op je rekenen
Jouw profiel
- Je hebt al eeder als hulpkok
- Je bent een vlotte werker
- sociaal aangelegd
- flexibel naar uren toe
- per direct beschikbaar zijn
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De ingrediënten doseren en mengen
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Aanbod
Aanbod :
- Een zeer mooie en klassevolle tewerkstellingsplaats !
- wekelijkse verloning
- Aangename collegas en zaakvoerder
- onmiddelijke opstart
Solliciteren
Opus Group Paal
0470485121
paal@opusgroup.be
Anderen bekeken ook
Zaalverantwoordelijke Brasserie Het Anker (38u)
- HET ANKER
- MECHELEN
- 16 uur geleden
Assistent- chef
- metSense
- MORTSEL
- 16 uur geleden
KEUKENHELD I CHEF DE PARTIE (M/V/X)
- HET ANKER
- MECHELEN
- 2 weken geleden
Chef de Partie Luxe hotel BXL
- SILVER TIE-HOSPITIUM GENT
- BRUSSEL
- 2 weken geleden
Zaalverantwoordelijke Brasserie Het Anker (38u)
- HET ANKER
- MECHELEN
- 1 maand geleden
KEUKENHELD I CHEF DE PARTIE (M/V/X)
- HET ANKER
- MECHELEN
- 1 maand geleden