Functie

Takenpakket

• Opdienen;
• Afruimen;
• Koffies maken;
• Bier tappen;
• Bestellingen ingeven in de computer en afrekenen;
• opruimen en klaarzetten.

• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• De betaling voor de consumpties innen
• Gerechten afwerken (vlees, vis snijden, flamberen, ...)
• Gerechten opdienen: Op een bord
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken

Aanbod

• Er is de mogelijkheid tot aansluiten bij een nieuw team. Hierdoor is er bepaalde doorgroeimogelijkheid. We willen werken aan een vast team.
• Het restaurant is geopend van 12 uur tot 21 à 22 uur.
• Je werkdagen zijn woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag met een variabel uurrooster.

Solliciteren

Brent Quairiaux
0488052398
brent.quairiaux@despieghel.be