Functie

Je helpt bij het uithalen van brood en taarten, afwerken taarten en gebak

Jouw profiel

In teamverband kunnen werken, flexibel en proper werken

• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren

Aanbod

Vaste job, voltijds nachtwerk

Solliciteren

Delbroek Sascha
089 86 44 67
broodenbanket.sascha@skynet.be