Functie

DE BROERS RINGOIR ZOEKEN JOU!

Restaurant Rooselaer, opgericht in 1977 door vader Roni Ringoir en mama Jeannot Leus, is momenteel in volle verbouwing om onder de nieuwe leiding van de broers Henrick en Corneel Ringoir deze unieke plek weer helemaal te laten floreren. En daarvoor zoeken wij vers talent! Draag je graag bij aan een onvergetelijke avond voor onze gasten? Weet jij je steeds sereen en toch hartelijk op te stellen zodat onze klanten zich gewaardeerd voelen? Zorg je ervoor dat geen enkel glas leeg blijft en elk bord professioneel wordt geserveerd?

Dan ben jij de zaalmedewerker die wij zoeken!

Ons gerenommeerd familierestaurant staat bekend om seizoensgebonden menu’s en heerlijke gerechten op onze houtgrill. Onze passie voor verse ingrediënten, gecombineerd met fantastische wijnen en een familiale sfeer, zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.

Takenpakket:

• je verwelkomt onze gasten steeds met een warme glimlach;
• je zorgt voor een vlotte service en houdt het hoofd koel op drukke momenten;
• je kan het menu en suggesties enthousiast en met kennis voorstellen;
• elke tafel wordt netjes ingedekt en afgeruimd door jou.

Jouw profiel

• Een hotelschoolopleiding is vereist.
• Je hebt een hart voor gastvrijheid en oog voor kwaliteit.
• Je bent alert en attent zodat er op ieder moment ingespeeld wordt op de wensen van onze klanten.
• Avond- en weekendwerk zijn voor jou geen probleem.
• Je bent een fijne teamplayer, zowel met de rest van het zaalpersoneel als met het keukenteam.
• Je spreek Engels Of Nederlands OF Frans.

• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Gerechten opdienen: Op een bord
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De betaling voor de consumpties innen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Gerechten opdienen in de zaal
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)

Aanbod

• Een competitief salaris in functie van je ervaring aangevuld met extralegale voordelen.
• Een fijne werkplek in een gerenommeerd familierestaurant waar inzet en enthousiasme geapprecieerd worden.
• Bovendien ondergaan wij op dit moment een volledige renovatie en kijken we ernaar uit om samen met een sterk team aan een nieuw hoofdstuk te starten.
• Sluitingsdagen: dinsdag, woensdag en donderdag (tot in de namiddag).

Solliciteren

CORNEEL RINGOIR
0476916839
info@rooselaer.be