Locatie:
9880 AALTER
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 55 31 93 01
Datum Gepubliceerd:
15 juni 2024
Assistent chef-beenhouwer - regio Geraardsbergen
- KONVERT INTERIM
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
Konvert Oudenaarde zoekt een voltijdse assistent chef-beenhouwer voor een gekende traiteur in Geraardsbergen.
De job van een beenhouwer
- Je gaat aan de slag in het kloppend hart van de winkel.
- Met jouw vakkennis zorg je voor een verzorgde en volle toonbank voor de klanten.
- Je verwerkt zelf vlees dat je vervolgens aanvult in die toonbanken.
- Klanten kunnen ook bij jou terecht voor hulp en advies in hun zoektocht naar een heerlijke maaltijd.
- Als assistent-chef-beenhouwer vervang je de verantwoordelijke bij afwezigheid.
Jouw profiel
- Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent klantgericht en vriendelijk.
- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
- Je bent flexibel en kan op zaterdag en zondag werken.
- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief.
- Je volgt procedures nauwkeurig op
- Je volgt procedures nauwkeurig op
-
Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen - Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
-
Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken -
De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
Aanbod
- Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
- Een voltijdse job met vast contract na positieve interimperiode.
- Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven.
- Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
- Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.
Solliciteren
Konvert Interim Oudenaarde
+32 55 31 93 01
oudenaarde.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
Assistent chef-beenhouwer - regio Blankenberge
- KONVERT INTERIM
- AALTER
- 4 dagen geleden
Kok / chef de partie | oudenaarde
- Adecco Belgium
- Oudenaarde
- 1 week geleden
medewerker gezellige slagerij - flexijob
- FORUM JOBS MERELBEKE
- BOTTELARE
- 2 weken geleden
Winkelmedewerker regio Scheldewindeke
- AGO JOBS & HR Gent Chemie
- SCHELDEWINDEKE
- 3 weken geleden
Winkelbediende, 30u
- Carrefour Belgium
- Massemen
- 5 dagen geleden
Kok Cru Gent
- Puur Nv
- Gent
- 6 dagen geleden