Functie

• Als ervaren beenhouwer ben je inzetbaar op verschillende lijnen en werkposten zoals het versnijden van schouders, buiken, ribben, …
• Deze functie omvat het verwijderen van botten, vet en andere ongewenste delen om hoogwaardige stukken vlees te produceren voor verkoop of verdere verwerking.

Jouw profiel

• Goede communicatieve vaardigheden en teamgeest.
• Aantoonbare ervaring in vleesversnijding/uitbenen.
• Je bent kwaliteitsgericht en je werkt met een constante aandacht voor hygiëne.

• Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Wild, exotisch vlees, ...
• De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
• Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Plukken
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Ontharen, afstropen, uittrekken van de huid
• Handelingen voor het bewerken van vlees: Classificatie en coderen van de karkassen
• Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Gevogelte

Aanbod

• na een goede inloopperiode, krijg je een vast contract.
• Uitdagende rol binnen een groeiend bedrijf.
• Werken in een positieve en gemotiveerde omgeving.

Solliciteren

Menen Industry
05 645 71 27
Menen.Industry@jobfixers.be