Functie

De t eamleader van het hotel speelt een cruciale rol in het verzekeren van de vlotte en efficiënte dagelijkse werking van het hotel.

In samenwerking met de General Manager omvat je rol het toezicht houden op alle afdelingen , inclusief de receptie, de huishouding, eten en drinken en onderhoud , om een hoog serviceniveau, gasttevredenheid en operationele uitmuntendheid te garanderen.

1. Gastenservice en tevredenheid:

• Zorg ervoor dat alle afdelingen een consistent hoog niveau van gastenservice bieden
• Klachten van gasten professioneel en snel behandelen en oplo s sen
• Bevorder een cultuur van uitmuntendheid in de gastenzorg

2. Operationeel beheer:

• Toezicht houden op de dagelijkse gang van zaken op alle afdelingen
• Regelmatig overleg voeren met afdelingshoofden om operationele zaken en prestatiedoelstellingen te bespreken
• Implementeren en bewaken van standaardwerkprocedures om consistentie en kwaliteit te garanderen

3. Financieel beheer:

• Beheer het budget van het hotel, bewaak de uitgaven en implementeer kostenbeheersingsmaatregelen
• Maximaliseer de winstgevendheid door efficiënte toewijzing van middelen en strategische planning
• Samenwerken met het verkoop- en marketingteam om strategieën te ontwikkelen voor het verhogen van de bezettingsgraad en de omzet

4. Personeelsbeheer:

• Rekruteer, train en evalueer hotelpersoneel in coördinatie met de personeelsafdeling
• Leiderschap en ondersteuning bieden aan afdelingshoofden , waardoor een positieve werkomgeving wordt bevorderd
• Voer regelmatig prestatiebeoordelingen uit en geef feedback en coaching aan het personeel

5. Kwaliteitsborging:

• Voer regelmatig inspecties uit om ervoor te zorgen dat de hotelfaciliteiten aan de hoge normen blijven voldoen
• Zorgen voor naleving van de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
• Bewaken en verbeteren van operationele processen om de gasttevredenheid te vergroten

6. Strategische ontwikkeling:

• Ontwikkelen en implementeren van operationeel beleid en procedures
• Blijf op de hoogte van branchetrends en activiteiten van concurrenten om een concurrentievoordeel te behouden
• Plannen en uitvoeren van projecten gericht op het verbeteren van de operationele efficiëntie en gastervaring

Jouw profiel

• Opleiding: een bachelordiploma in Hospitality Management, Bedrijfskunde of een gerelateerd vakgebied
• Ervaring: Meerdere jaren ervaring in hospitality management, met een bewezen staat van dienst in het beheren van hotelactiviteiten
• Vaardigheden: sterke leiderschaps-, communicatie- en organisatorische vaardigheden. Mogelijkheid om meerdere taken uit te voeren en problemen op te lossen in een snelle omgeving. Vaardigheid in financieel management en verbetering van de gastenservice

• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
• De organisatie commercieel en administratief opvolgen
• Het commerciële beleid toepassen
  Klanten binden
• Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
  Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
• Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
• Kassabedragen tellen

Aanbod

• De rol vereist flexibiliteit met betrekking tot werkuren, inclusief weekends en feestdagen
• De teamleader moet zeer mobiel zijn binnen het hotelgebouw en regelmatig contact hebben met personeel en gasten
• De functie vereist een hoog niveau van professionaliteit en oog voor detail

• Bedrijfskleding
• Ecocheques
• Elektronische maaltijdcheques

Solliciteren

Konvert Office Vlaanderen West
+32 56 20 67 41
West.office@konvert.be