262 van 1000
Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
051 23 06 11
Datum Gepubliceerd:
19 juni 2024
Diëtist
- DOMINIEK SAVIO VZW
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 week geleden
Functie
- Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen, implementeren en beheren van voedings- en dieetprogramma's in onze grootkeuken. Hierbij staan gezonde, evenwichtige en dieetvriendelijke maaltijden centraal.
- Op basis van het grootkeukenmenu leidt je de menu’s af voor de verschillende diëten. Je maakt hierbij gebruik van een softwarepakket waarin je de verschillende diëten beheert.
- Samen met de collega’s van de dieetkeuken help je actief mee in het ontwikkelen en bereiden van dieetmaaltijden, die voldoen aan de interne kwaliteitseisen.
- Je bent een brugfiguur voor betrokken diensten, zoals keuken, dagverpleging, logopedisten, leef-en woongroepen, cliënten/leerlingen, context…
- Je zorgt voor de administratieve opvolging van de diëten. Je verwerkt dieetaanvragen en dieetvragen.
- Je begeleidt de opstart van sondevoeding samen met de dagverpleging, je ondersteunt het bestellen van sondevoeding en toedieningsmaterialen.
Jouw profiel
- Je hebt een bachelordiploma voedings-en dieetkunde
- Je hebt oog voor detail
- Je hebt sterke administratieve vaardigheden
- Je kan vlot met softwaretoepassingen werken. We zorgen voor een interne opleiding op maat
- Je hebt kennis van HACCP-normen
- Je kent IDDSI of bent bereid om dit te leren kennen.
- Je kan zowel zelfstandig als in team werken
- Activiteiten: Meewerken in organisaties (voedselcomités, ...)
-
Menu's samenstellen volgens het medisch voorschrift of de individuele behoefte
Het keukenpersoneel informeren - Het dieet opvolgen en informatie uitwisselen met verschillende betrokkenen (verzorgend, opvoedend personeel, ...)
-
Inventariseert en evalueert de voedingsgewoonten, medische achtergrond, behandelingen van zorgvragers
Bepaalt voedingsbehoeften - Informeren en sensibiliseren over voeding, gezonde levensstijl en ziektepreventie (allergieën, zwaarlijvigheid, cardiovasculaire ziekten, ...)
- Voedings- en dieetadvies voor: Mensen met bijzondere noden
- Zorgvragers begeleiden bij het volgen van dieet- of voedingsadvies
- Voedings- en dieetadvies voor: Volwassenen
- Voedings- en dieetadvies voor: Kinderen, adolescenten
Aanbod
- Een contract van onbepaalde duur (19u/38), zo snel mogelijk te starten
- Verloning volgens de barema’s van het Vlaams Agentschap voor Personen met een Handicap, Paritair Comité 319.01
- Gunstige verlofregeling.
- Mogelijkheden tot bijscholing en verdere professionele ontwikkeling.
Solliciteren
Kaat Delrue
051 23 06 11
jobs@dominiek-savio.be
Anderen bekeken ook
Chef Gerant – Woonzorgcentrum Sint Pieters– Lochristi - 38u00
- Sodexo België
- Lochristi
- 14 uur geleden
Chef de Partie – Vliegende ploeg – Regio Oost Vlaanderen/ Brussel / Antwerpen – 38u00
- Sodexo België
- East-Flanders
- 14 uur geleden
Operator
- Unique
- Overpelt
- 1 week geleden
Grillmeester/Sous-Chef
- Go4Jobs Maldegem
- KNOKKE-HEIST
- 1 week geleden
Assistent chef-beenhouwer Delhaize Sint-Lambrechts-Herk
- Buurtslagers
- SINT-LAMBRECHTS-HERK
- 4 weken geleden
Maitre d'hotel
- AGO Jobs & HR
- OOSTENDE
- 4 weken geleden