Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0032475976073
Datum Gepubliceerd:
20 juni 2024
flexi hulpkok
- VOLTAIRE
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 1 week geleden
Functie
ondersteuning van de warme en koude keuken
Jouw profiel
Proper voorkomen en de nederlandse taal perfect beheersen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De ingrediënten doseren en mengen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Aanbod
In het weekend of gedurende de week, kan ook meer dan 1 dag
Solliciteren
gunther gielen
0032475976073
gunther@voltaire.be