22 van 132
Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0493371168
Datum Gepubliceerd:
20 juni 2024
Chef-Kok Chinese keuken
- New Happy Garden
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 week geleden
Functie
Voor ons gezellig Chinees restaurant te Middelkerke zijn we op zoek naar een chef-kok .
- Je bereidt - en superviseert de bereiding van onze warme Chinese gerechten.
- Je stelt recepten voor de gerechten op en maakt nieuwe gerechten klaar.
- Je volgt de voorraad op.
- Je onderhoudt de keuken en het keukengerei.
- ... .
Jouw profiel
- Je spreekt en begrijpt Chinees om te kunnen communiceren met je collega's.
-
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst -
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- Gerechten bereiden: Chinees
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Het budget van de keuken opvolgen (omzet, ratio, marge, ...)
Aanbod
- Jouw werkrooster is te bepalen in onderling overleg.
- Onze vaste sluitingsdag is op woensdag.
- Jouw andere vrijde dag is bespreekbaar.
Solliciteren
Chen peng peng
0493371168
happygarden.middelkerke@hotmail.com
Anderen bekeken ook
zaal en toonbank medewerker BRUGGE
- LE PAIN QUOTIDIEN
- BRUGGE
- 23 uur geleden
Keuken medewerker Brugge Restaurant
- LE PAIN QUOTIDIEN
- BRUGGE
- 23 uur geleden
Polyvalent medewerker | fastfood restaurant | voltijds
- Adecco Belgium
- Waregem
- 1 week geleden
Grillmeester/Sous-Chef
- Go4Jobs Maldegem
- KNOKKE-HEIST
- 1 week geleden
Kok Gastronomische Keuken
- Go4Jobs (Nieuwpoort)
- NIEUWPOORT
- 1 maand geleden
Hulpkok
- Go4Jobs (Nieuwpoort)
- KOKSIJDE
- 1 maand geleden