Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0615349425
Datum Gepubliceerd:
20 juni 2024
Specialties chefs Asian cuisine voor Fusion Plaza Zwolle
- Fusion Plaza Zwolle B.V.
- België
- Keukenpersoneel
- 1 week geleden
Functie
1. Mastery of all knowledge and skills of cook level
2. Preparing starters and main dishes to be baked, fried and roasted.
3. Marinating meat products that need to be baked, fried and roasted.
4. Carrying out the preparations, monitoring/checking the quality, doneness, taste, colour, fluidity, etc. and making adjustments/dosing.
5. In a small restaurant, the specialty chef Asian cuisine is also deputy chef in emergencies.
6. Good knowledge of (Eastern) ingredients and their use in Asian cooking.
7. Cleaning one's own working environment, kitchen equipment and machines and assisting any kitchen assistant present in the complete cleaning of the kitchen.
8. A good team player who is flexible and has good communication skills.
9. Learning tasks that can partly take over the work of the sous-chef / all-round cook in the event of illness or vacation.
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
-
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst - Gerechten bereiden: Chinees
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
Aanbod
24 months
Salary: 2298.64 euro
Solliciteren
B. Zhou
0615349425
almelo@fusionplaza.nl
Anderen bekeken ook
zaal en toonbank medewerker BRUGGE
- LE PAIN QUOTIDIEN
- BRUGGE
- 22 uur geleden
Keuken medewerker Brugge Restaurant
- LE PAIN QUOTIDIEN
- BRUGGE
- 22 uur geleden
Slager Restaurant
- Go4Jobs Maldegem
- KNOKKE-HEIST
- 1 week geleden
Polyvalent medewerker | fastfood restaurant | voltijds
- Adecco Belgium
- Waregem
- 1 week geleden
Kok Gastronomische Keuken
- Go4Jobs (Nieuwpoort)
- NIEUWPOORT
- 1 maand geleden
Hulpkok
- Go4Jobs (Nieuwpoort)
- KOKSIJDE
- 1 maand geleden