Functie

Voor een delicatesse slagerij  zijn we op zoek naar een slager!

Je zal ingezet worden voor volgend takenpakket:

• Versnijden van vers vlees: rund, varken,...
• Bereiden van charcuterie & panklare gerechten
• Aanvullen van de toog

Heb jij de nodige ervaring om aan de slag te gaan? Bel ons 09/248.05.30

Jouw profiel

• Je hebt de nodige kennis
• Je hebt de nodige ervaring
• Je kan je gemakkelijk verplaatsen

• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Aanbod

• Onmiddellijke opstart
• Optie vast na je uitzendperiode
• Aantrekkelijk loonpakket

Solliciteren

Deinze Industry
09 248 05 30
deinze.industry@jobfixers.be