Functie

Bedienend personeel met ervaring die een zaal en groep medewerkers kan leiden en sturen. Bedienen, bar, structuur brengen en vooral klantvriendelijk zijn.

Jouw profiel

klantvriendelijk, oog voor detail, teamplayer, sociaal, verzorgd voorkomen

• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Gerechten opdienen in de zaal
• De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
  De organisatie ervan coördineren
• De planning van het zaalpersoneel opstellen
  De activiteiten en instructies over de teams verdelen
• De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
• De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken
• Kassabedragen tellen
• De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen

Aanbod

Tijdsregeling in overleg te bepalen, keuze tussen flexi, vast, part-time. Leuke collega's, jong team, zaak die in volle opbouw is, groeimogelijkheden. Kan zowel voor week, als weekenddagen

Solliciteren

Bert De haeck
0492465686
bistro@papillonkinrooi.be