Functie

Hou jij van sociale contacten met klanten en gasten en bezorg je hen graag een gastvrij gevoel? Wil jij meewerken in een nieuw restaurant met traiteurswinkel? Ben jij graag samen met de zaakvoerders het gezicht van de zaak? Klinkt werken in de horeca gecombineerd met een goede werk-privé balans (voornamelijk daguren) jou als muziek in de oren? Dan ben jij de zaal- en winkelmedewerker die wij zoeken! Vizier is een opstartende horecazaak in Edegem met traiteurwinkel en restaurant. Als zaal- en winkelmedewerker wordt jij samen met de zaakvoerders het gezicht van de zaak.

Takenpakket:

• Verwelkoming en bediening restaurantgasten

• Beheer reservaties

• Bereiden van aperitieven en warme dranken

• Inschenken van dranken

• Indekken van tafels

Jouw profiel

• Je hebt een passie om voor klanten en gasten een beleving te creëren.

• Je bent stipt

• Je kan flexibel zijn wanneer nodig

• Je kan goed werken in teamverband maar kan ook zelfstandig je plan trekken.

• Je hebt een verzorgde uitstraling.

• Ervaring in de horeca is een pluspunt!

• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• De betaling voor de consumpties innen

Aanbod

• Een deeltijds contract met een aantrekkelijke werkregeling in functie van werk-privébalans. (Voornamelijk daguren en twee avonden per week)

• Een marktconforme verloning

• Een fijne werkplek in een jong, dynamisch en gemotiveerd team.

• Interne opleiding mogelijk

Solliciteren

Ben Bruininkx
0476397275
ben@culinair-vizier.be