Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
/
Datum Gepubliceerd:
25 juni 2024
Meewerkend manager Ninja
- SHRIMP TEMPURA
- Antwerpen
- Zaalpersoneel
- 4 dagen geleden
Functie
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Als Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons personeel en
het waarborgen van de kwaliteit van onze bediening. Je zult de leiding hebben over
een team en ervoor zorgen dat alle operationele aspecten soepel verlopen. Jouw
rol is essentieel voor het succes van onze zaak.
VERANTWOORDELIJKHEDEN
- Leiding nemen over het zaalpersoneel tijdens de service
- Opstellen van personeelsplanningen, aanwerven van nieuwe collega’s en het
personeel opleiden/begeleiden waar nodig
- Het ontvangen van de gasten en hen begeleiden tijdens hun aanwezigheid in de zaak
- Actief meewerken met het personeel tijdens de service
- Zorgen voor een klantvriendelijke experience met oog voor detail
Jouw profiel
- 2-5 jaar ervaring in een leidinggevende zaalfunctie
- Zaal technisch inzicht in een must
- Goed kunnen presteren in stressvolle situaties
- Natuurlijke flair
- Verantwoordelijkheidsgevoel
- Flexibele en enthousiaste teamleader
- Hands-on mentaliteit
-
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren -
De activiteiten van teams superviseren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren - Kassabedragen tellen
-
De werking opvolgen
Waken over de klanttevredenheid -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
- De organisatie commercieel en administratief opvolgen
-
Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...) - De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
Aanbod
- Een uitdagende baan in een aangename werkomgeving op het Antwerpse Zuid
- Je maakt deel uit van een professionele organisatie met een sterke
hospitality filosofie. Je komt terecht in een leerrijke omgeving waar eigen
initiatief wordt gewaardeerd.
- Collegiale en professionele werkomgeving
- Fulltime contract van 5 dagen per week, uitsluitend avonddiensten
Solliciteren
Astrid Bruynooghe
/
hr@shrimptempura.be
Anderen bekeken ook
Kelner
- TRIXXO JOBS GEEL
- OLEN
- 10 uur geleden
KELNER / OBER in Heist op den Berg (student)
- HUIS VAN DIJCK
- HEIST-OP-DEN-BERG
- 10 uur geleden
Assistent- chef
- metSense
- MORTSEL
- 3 dagen geleden
Vizier zoekt vaste deeltijdse zaalmedewerker (20u) - Edegem
- Vizier
- EDEGEM
- 4 dagen geleden
Barman/Barvrouw Paesano - 2030 Antwerpen
- LVP Group - Paesano - Brusketta
- ANTWERPEN
- 1 maand geleden
Zaalmedewerker flexijob
- DE RAAF
- KALMTHOUT
- 2 maanden geleden