Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
014 15 10 23
Datum Gepubliceerd:
26 juni 2024
Flexi Kok KRC Genk (m/v/x) (ref. KSGT)
- KITCHENSTAFF GEEL
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Voetballiefhebber in hart en nieren? Altijd al achter de schermen willen koken bij je favoriete club? Dan hebben wij JOU nodig! Bij elke thuiswedstrijd op KRC Genk werken wij samen met de club en de cateraar om de gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen. Je komt als flexi kok terecht in een enthousiast team .
Hoe zorg je dat de gasten een topervaring beleven:
De foodformule van het moment (diner of buffet) voorbereiden en afwerken
D e HACCP-normen respecteren
H et respecteren van de timing zodat de gasten tijdig bediend kunnen worde n
K euken op orde houden
Jouw profiel
- Je beschikt over min. 3 jaar aantoonbare keukenervaring en/of een relevante opleiding
- Je werkt graag zelfstandig en in team
- Je bent klantgericht en –vriendelijk
- Je weet hoe om te gaan met stress
- Je werkt nauwkeurig en goed georganiseerd
- Je hebt een perfecte kennis Nederlands
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De ingrediënten doseren en mengen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Aanbod
- Je werkt o m de twee weken bij thuismatchen , de u ren en dagen worden bepaald in f unctie van de voetbalkalender
- Je komt terecht in een spor tieve omgeving en een dynamisch team
Solliciteren
Kitchenstaff Geel
014 15 10 23
work@djobz.be
Anderen bekeken ook
Chef Gerant - Houthalen-Helchteren – 38u/week
- Sodexo België
- Helchteren
- 5 dagen geleden
Chef Gerant - Houthalen-Helchteren – 38u/week
- Sodexo België
- Houthalen
- 5 dagen geleden
Brood- en banketbakker
- BAKKERIJ JACOBS
- PAAL
- 5 dagen geleden
(Hulp)kok die kookt met passie
- Pralinehuisje + Dania Projects
- HERK-DE-STAD
- 5 dagen geleden
Magazijnier
- Tempo-Team Regio Antwerpen - Kempen - Limburg
- Hasselt
- 20 uur geleden
Orderpicker 2 ploegen
- Tempo-Team Regio Antwerpen - Kempen - Limburg
- Genk
- 20 uur geleden