Functie

Je werkt mee aan het productieproces van de verschillende gerechten aan de hand van de voorgeschreven recepturen
Je doet er alles aan zodat de werkwijze en de eindproducten aan de hoogste normen voldoen
Hygiëne is belangrijk voor een keukenmedewerker. Daarom zorg je er dagelijks voor dat jouw werkwijze en de eindproducten aan alle normen voldoen
Ook de veiligheidsvoorschriften leef je tot in de puntjes na
Je doet er alles aan om kwaliteit én veiligheid te garanderen

Jouw profiel

Je hebt affiniteit met voeding
Ervaring in een productieomgeving? Dan heb je een streepje voor
Je weet hoe je met machines overweg moet of wil hiervoor een opleiding volgen
Fysiek werk schrikt jou niet af en je bent hands-on
Je werkt zeer nauwkeurig en bent flexibel en stressbestendig
Je bent communicatief, houdt van afwisseling en werkt graag in een team
Je hebt een goede basiskennis Nederlands of Engels

• De activiteiten van het personeel controleren
• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
  Stalen nemen voor de hygiënische dienst
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Aanbod

Je kan en wil werken in een wisselend 2-ploegensysteem. De vroege ploeg start om 4.30 en loopt tot 12.45 uur De late ploeg start om 9.00 en loopt tot 18.00 uur
Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong
Groeimogelijkheden en interne opleidingen
Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven
Geen weekendwerk! Je draait 39 uur mee tijdens een vijfdagenweek
Een contract van onbepaalde duur en een mooi loonpakket
De werkuren zijn in de vroege ploeg van 04u30 tot 12u30 en in de late ploeg van 9u tot 18u

• Maaltijdcheques

Solliciteren

Ellen Depotter
050 740 640
maldegem@go4jobs.be