Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
013/53.96.00
Datum Gepubliceerd:
28 juni 2024
Kok 60%-80%-100%
- HUYZE HONIGHSDRIES
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 3 dagen geleden
Functie
In Huyze Honighsdries worden 132 residenten in optimale omstandigheden opgenomen, onderverdeeld in 6 leefgroepen. Het is gelegen naast het natuurgebied rond de abdij van Averbode en toch dicht bij het centrum van de gemeente Averbode. Aan de bewoners wordt zowel aangepaste zorg als vreugdevolg sociaal leven aangeboden. Als kok binnen onze residentie sta jij in voor een smakelijke, gevariëerde maaltijd voor onze bewoners.
Jouw profiel
Teamplayer
Je kunt zelfstandig werken en goed taken organiseren
Je werkt graag in een vriendelijke en warme collegiale sfeer
Je bent creatief
Op de hoogte van de HCCP normen
Draagt hygiëne hoog in het vaandel
- De activiteiten van het personeel controleren
-
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst - Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren -
Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen - Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
Aanbod
Maaltijdcheques van 6 euro vanaf de eerste dag van tewerkstelling
Geen gebroken diensten
Geen avonddiensten
Vergoeding vervoerskosten
Gratis soep en frisdrank
Solliciteren
Baes Nadine
013/53.96.00
postbus@HuyzeHonighsdries.be
Anderen bekeken ook
Verantwoordelijke Catering/Events – Leuven – 30u00
- Sodexo België
- Leuven
- 9 uur geleden
Verantwoordelijke Catering/Events – Leuven – 38u00
- Sodexo België
- Leuven
- 9 uur geleden
Chef de partie Warme Kant (m/v)
- Blackbird Gastronomy
- KEERBERGEN
- 3 dagen geleden
hulpkok, keukenhulp
- VOLTAIRE
- HEVERLEE
- 3 dagen geleden
Digital Analyst
- Colruyt NV (Colruyt Group)
- Halle
- 15 uur geleden
Assistant Accountant
- Robert Half
- Kessel Lo
- 15 uur geleden