Functie

Pour un magasin basé à Mouscron, Move jobs est à la recherche d'un traiteur avec expérience

Vos tâches quotidiennes seront les suivantes:

Au sein du magasin, vous veillez aux commandes de matières premières, vous contrôlez les marchandises entrantes, vous confectionnez les plats chauds et froids ( plats froids, spaguettis bolognese, chicons gratins, carbonnades, lasagnes etc). Vous effectuez de la mise en barquettes des plats et apposez une étiquette sur chaque barquettes destinées à la vente.

Vous nettoyez votre espace de travail après chaque jours de travail

Vous vérifiez les dates de péromption de vos matières premières.

Jouw profiel

Cuisinier

• Expérience en tant que cuisinier traiteur
• Dynamique et motivé
• Sens des responsabilités, sens des priorités
• Vous savez gérer votre stress
• Vous appliquez les consignes de sécurité et d'hygiène Normes AFSCA

• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

• Contrat de 30h/semaine
• Lundi au vendredi
• Salaire selon vos compétences
• Bonne ambiance de travail

Solliciteren

Séverine Derycke
056/52.06.72
menen@movejobs.be