Locatie:
8300 KNOKKE-HEIST
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
09 222 19 91
Datum Gepubliceerd:
02 juli 2024
Student barman/barvrouw Knokke (m/v/x) (ref. GT)
- FLYING SERVICE GENT
- West-Vlaanderen
- Zaalpersoneel
- 5 dagen geleden
Functie
Voor het restaurant in Knokke onder leiding van Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een student barman/barvrouw (m/v/x). Als barman/barvrouw sta je in voor de bereiding en bedienen van allerlei dranken.
Jouw verantwoordelijkheden
:
- Je staat in voor het reilen en zeilen achter, maar ook voor de toog
- Je zorgt voor een vriendelijk onthaal en bediening
- Je geeft advies over de verschillende dranken en samenstellingen
- Je adviseert over de samenstelling van de drankenkaart en denkt mee met het creëren van nieuwe dranken
- Je staat in voor orde en netheid in de bar en na de dienst controleer je de orde en netheid in de bar
- Je controleert de voorraad en vult aan waar nodig
Jouw profiel
- Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
- Je hebt een uitgebreide drankenkennis
- Kwaliteitsgericht; gasttevredenheid is een echte prioriteit voor je
- Je werkt georganiseerd en gestructureerd
- Oog voor detail en je gaat steeds voor de perfect serve
- Tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels
- De glazen afwassen
- Cocktails samenstellen op vraag van de klant
- Cocktailrecepten met of zonder alcohol uitwerken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
- De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
- De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
- De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
- De tafels, toog afruimen De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
- De betaling voor de consumpties innen
Aanbod
- De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat
- Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life
- Wekelijkse uitbetaling
Solliciteren
Flying Service Gent
09 222 19 91
work@djobz.be
Anderen bekeken ook
Barman/Tweetalig Animator (NL/FR)
- Battlekart Kortrijk XPO
- KORTRIJK
- 3 dagen geleden
Student Barman augustus
- Go4Jobs (Nieuwpoort)
- WESTENDE
- 3 dagen geleden
Barman/barvrouw Leuven (m/v/x) (ref. LE)
- Flying Service
- LEUVEN
- 5 dagen geleden
Barman
- AU CASINO PABEDI
- KORTRIJK
- 1 week geleden
Kelner/barman
- MISTRAL
- BLANKENBERGE
- 1 maand geleden
Barman m/v
- Strand Hotel Bvba
- Oostende
- 6 dagen geleden