Keukenmedewerker restaurant

Voor een restaurant te Zeebrugge zoeken we een gemotiveerde keukenmedewerker.

Functie:

- Je dresseert de borden
- Je bezorgt ze aan de zaalmedewerkers
- Je levert kwaliteit in de keuken

- Je hebt al ervaring als keukenmedewerker
- Je spreekt goed Nederlands of Engels

Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De ingrediënten doseren en mengen
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

- Vast contract na geslaagd interimperiode
- Daguren (van 11u30 tot 20u)
- Je bent op donderdag vrij

Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be

Anderen bekeken ook