1 van 13
Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 33 16 66
Datum Gepubliceerd:
04 juli 2024
Restaurant & Bar Manager
- KONVERT INTERIM
- West-Vlaanderen
- Horeca management
- 5 dagen geleden
Functie
Als restaurant- & barmanager ben je verantwoordelijk voor het beheer van de F&B. De focus ligt op een goede organisatie van het restaurant, de bar en de roomservice. Naast het coachen en motiveren van de teamleden, werk je ook actief mee aan de dienstverlening. Als echte gastheer/gastvrouw heb je voortdurend oog voor de wensen van de gasten en sta je garant voor een gastvriendelijke, kwalitatieve dienstverlening.Jouw profiel
- Passie voor gastronomie - Goede kennis van het Nederlands, Frans en Engels - Flexibiliteit qua dienstregelingen - Variabel uurrooster - Stressbestendig - Betrouwbaar - Nauwkeurig met oog voor detail - Natuurlijke leider en goede communicator- Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
- Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
-
De dienstverlening coördineren en controleren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
Aanbod
- Dynamische werkomgeving- Fulltime contract, optie vast
- Aangename collega's
Solliciteren
Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be